Način pripreme
Luk sitno naseckati, pa ga pržiti dok ne omekša. Nakon toga dodati sitno naseckanu tikvicu i oljuštene i nasečene krompire.
Promešati i dodati opran pirinač. Naliti malo tople vode (1/2 šolje) i posoliti i pobiberiti, po ukusu.
Na kraju odozgo preliti mlevenim ili sitno naseckanim paradajzom. Posuti mirođijom i peršunom.
Naliti još oko 3 šolje vode i peći u umerenoj rerni.
