Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Pirinač u Rerni»Pirinač sa bukovačom u rerni

Pirinač sa bukovačom u rerni

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63514250258
Pirinač sa bukovačom u rerni
Fotografije: Jivka
1 / 3
30/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Pečurke sa pirinčem - klasika je još ukusnija kada šampinjone zamenimo bukovačama"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 300 g, bukovače
  • pirinač - 1 i 1/2 šolja
  • grašak - 2 kašike, iz konzerve
  • luk - 2 glavice
  • paprika - 1 komad
  • šargarepa - 2 komada
  • mirođija - 1 struk
  • peršun - 1 struk
  • kurkuma - 2 prstohvata
  • kumin - 2 prstohvata
  • ruzmarin - 2 prstohvata
  • maslac - 3 kašike
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pirinač se opere inatopi se u vodi jedan sat. Luk, paprike i šargarepe se operu i usitne.

Luk se izdinsta u maslacu. Kada omekša dodaju mu se šargarepe, paprike i pečurke.

Na kraju se dodaju pirinač i grašak. Možete da sipate i malo vode. Jelo se ostavlja da se krčka još deset minuta i presipa se u posudu za pečenje.

Peče se dok ne bude gotovo u umereno zagrejanoj rerni. Gotovo jelo se servira sa listićima mirođije i peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: