Način pripreme
Pomešajte mleveno meso sa solju, biberom, čilijem u prahu i muskantnim oraščićem, količina začina je po vašem ukusu.
Ipak pazite da ne preterate sa čilijem i oraščićem, zato što su im miris i ukus jaki, i malo ovih začina je dovoljno.
Isecite hleb na kriške srednje debljine i namažite smesom od pikantnog mlevenog mesa.
Isecite luk na krugove, razdvojite ga i poređajte na oko preko sendviča. Sitno iseckajte peršun i pospite.
Pecite dok dobiju lepu boju.
