Način pripreme
Uzima se jedan list kore i raseče se nožem na velike trouglove - šest komada. Priprema se nadev, tako što se u posudi izgnječi skuvani krompir.
Dodaje im se izmrvljen sir, jaje, kiselo mleko zajedno s praškom za pecivo, ulje i malo čubra po želji. Dobro se promeša.
Sipa se voda u malu posudu i četkom se premažu već izrezani trouglovi.
Stavlja se nadev na širi deo, podvije se naunutra s dve strane i uvije se u kiflu. Tako se radi dok se ne potroši nadev. Pitice se poređaju u podmazanu posudu za pečenje. Namažu se uljem i peku dok ne prelplanu na zlatasto.
