Način pripreme
Pomešajte kvasac sa šećerom i mlakom vodom. Zamesite glatko i tvrdo testo od navedenih sastojaka i ostavite da nadođe.
Gotovo testo razvucite na debelu koru - oko 5 cm. Isecite čapom sa velikim okruglim grlom, a po sredini sa manjim kalupom napravite rupu. Preostalo testo se sakuplja, premesi i koristi za druge đevreke.
Stavite vodu sa medom da provri i unutra stavite đevreke. Kad isplivaju, kuvajte ih 4 minuta. Izvadite ih na rešetku da se ohlade.
Poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno ugrejanoj rerni dok ne dobiju lepu boju.
