bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pogačice sa Kačkavaljem»Seoske šnicle od kačkavalja

Seoske šnicle od kačkavalja

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k546111k
Seoske šnicle od kačkavalja
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 4
23/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije16
"Uvek smo znali da se na selu sprema najbolje, a sada imamo i ukusan dokaz za to"

Potrebni sastojci

  • voda - 250 ml
  • maslac - 80 g
  • brašno - 140 g
  • kačkavalj - 200 g
  • jaja - 4 komada
  • so - 1 kašičica
  • biber - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu stavite vodu da se zagreje. Zatim dodajte maslac iseckan na kockice da se otopi, so i biber. Kada počne da ključa, dodajte brašno i mešajte dok se ne zgusne i postane kao kačamak.

Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Nakon toga dodajte jaja, jedno po jedno, pa smesu umutite mikserom. Na kraju dodajte kačkavalj i odvojite malo da za posipanje.

Uzmite tepsiju i nauljajte je malo. Od smese uzimajte po jednu kašiku i pažljivo stavljajte u tepsiju loptice. Treba da ima prostora između njih.

Posipajte preko preostali kačkavalj i pecite u rerni na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: