Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Krofnice»Krofnice sa cimetom iz rerne

Krofnice sa cimetom iz rerne

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Krofnice sa cimetom iz rerne
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
05/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
8
"One su meke i slatke i od njih nećete smršati, ali su vredne svakog zalogaja"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 2 i 1/2 šolje
  • svež kavasac - 20 g
  • sveže mleko - 1 šolja, toplo
  • maslac - 1 kašika, otopljen
  • cimet - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 prstohvat
  • maslac - 60 g, otopljen, za premazivanje
  • za valjanje
  • šećer - 1 šolja
  • cimet - 0.5 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejte, dodajte so i cimet, promešajte i napravite udubljenje. U toplom mleku rastvorite kvasac i šećer, dodajte otopljeni maslac, promešajte i dobijenu smesu isipajte u udubljenje.

Zamesite meko testo, činiju premažite ulje i stavite testo u nju, zatim pokrijte plastičnom folijom i ostavite na toplo mesto da udvostruči obim.

Zatim ponovo promešajte testo i razvijte koru debljine 1 cm, a otvorom od čaše, veličinu vi izaberite, isecite testo na pogačice, a u sredinu svake pogačice napravite otvor.

Poređajte ih u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje i stavite je na toplo mesto da odstoji 30 minuta.

Tepsiju stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Pečene krofnice premažite otopljenim maslacem i uvaljajte u smesu od kristal šećera i cimeta.

Ukusne i aromatične krofnice iz rerne bez mnogo masti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: