Način pripreme
Pavlaku sipati u malu šerpu i ostaviti da provri. Skloniti sa vatre i dodati 200 g nalomljene čokolade. Kada se čokolada rastopi, dodati rum i sve dobro promešati.
Kalup za pečenje nauljiti i posuti kakaom. Kašikom grebati od smese i drugom oblikovati loptice, pa ih ređati u tavu.
Ostaviti u frižideru 2 sata da se ohladi. Rastopiti preostalu čokoladu na pari. Svaki trufel potopiti u ohlađenu čokoladu, nakon čega ponovo ostaviti da se ohladi 1 sat.
