Način pripreme
Sodu promešajte sa sitnim sirom (vurdom), dodajte jaja i brašno i smesu mutite mikserom dok ne dobijete gustu homogenu smesu.
Kašičicom, koju potapate u vruće ulje, uzimajte od testa i pržite u dubokom vrelom ulju.
Uštipci povećavaju veličinu 2 - 2, 5 puta.
Kada ispržite uštipke, stavite ih na kratko na salvetu da upiju višak masnoće.
Uštipci za nedeljni doručak su sjajni.
