Uštipci po starinskom receptu

12/06/2017
"Jedan recept, testiran vremenom i od nekoliko pokolenja gladnih ljudi "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 355
  • Pregledi tokom meseca29
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 600 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 600 g
  • ulje - 400 - 500 ml
  • sir - 100 g
  • slatko - od malina, kupina ili drugo
* merne jedinice

Način pripreme

Sodu pomešamo sa mlekom.

Prosevamo brašno i u sredini pravimo udubljenje, unutra sipamo mleko sa sodom, jaja i so.

Mešamo kašikom smesa treba da bude ne mnogo retka ili mnogo gusta, da može od nje da se uzima kašikom, ali da se ne razlije i da se ne oblikuje krug.

Ugrevamo ulje i počinjemo sa prženjem uštipaka.

Serviramo sa slatkom i sirom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar