Način pripreme
Sočivo očistite i operite. Stavite u duboku šerpu.
Čim provri jedna voda, promenite. U novu vodu stavite so i ulje.
Za to vreme isecite sitno luk, papriku i krompir. Šargarepu izrendajte.
Kad sočivo provri dodajte luk, papriku i šargarepu.
Po želji dodajte malo paradajz pirea i peršun.
Za to vreme propržite alevu papriku u malo ulja i sipajte jednu kutlaču sočiva u nju, nakon toga sve vratite u šerpu.
U jednu čašu stavljamo beli luk sa malo soli, sirće i ulje.
Dodajemo u janiju od sočiva nakon što prestane da vri.
Nadamo se da će vam se dopasti ovo sočivo po španskom receptu.
