Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Uštipci po starinskom receptu

Uštipci po starinskom receptu

Paulina StoyanovaPaulina Stoyanova
Pomoćnik kuvara
1032161634
Uštipci po starinskom receptu
Fotografije: Paulina Stoyanova
2 / 4
12/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Jedan recept, testiran vremenom i od nekoliko pokolenja gladnih ljudi"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 600 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 600 g
  • ulje - 400 - 500 ml
  • sir - 100 g
  • slatko - od malina, kupina ili drugo
* merne jedinice

Način pripreme

Sodu pomešamo sa mlekom.

Prosevamo brašno i u sredini pravimo udubljenje, unutra sipamo mleko sa sodom, jaja i so.

Mešamo kašikom smesa treba da bude ne mnogo retka ili mnogo gusta, da može od nje da se uzima kašikom, ali da se ne razlije i da se ne oblikuje krug.

Ugrevamo ulje i počinjemo sa prženjem uštipaka.

Serviramo sa slatkom i sirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: