Način pripreme
U mlakom mleku rastvorite kvasac sa šećerom. U posebnoj posudi stavite 2 šolje brašna.
Dodajte vodu, ulje i sveže mleko sa kvascem. Nakon toga dodajte so i promešajte. Umesite i dodajte još brašna. Testo treba da bude meko.
Od testa napravite loptice veličine mandarine. Uvaljajte ih rukama i napravite od njih dugačke valjke, koje uvijete. Povežite krajeve i napravite đevreke. U pleh stavite papir za pečenje.
Poređajte đevreke u pleh, premažite ih šećerom koji ste rastvorili u vodi, pospite ih susamom i ostavite ih oko sat vremena. Pecite ih u rerni na 200 stepeni oko 30-35 minuta.
