Način pripreme
Od očišćenih pečurka se odvoji koren.
Ređaju se u pleh, namazan masalcem. Pečurke ae pune masalcem, topljenim sirom i začinima.
Sipa se voda da prekrije dno. Stavlja se u rerni na 200 stepeni, dok pečurke ne potamne.
Posipaju se rendanim kačkavaljem i peku se dok ne dobije zlatnu boju.
Šampinjoni punjeni topljenim sirom i kačkavaljem su sjajni!