Način pripreme
U posudi pogodnoj za pasiranje pomešajte sitan sir, kiselo mleko, so, beli luk i mirođiju (samo listiće). Pasirajte dok ne postane glatko.
U zavisnosti od željene gustine možete da dodate ili sitan sir ili mleko i da pasirate dok ne dobije konzistenciju koji vi želite.
Kad postignete željenu gustinu, dodajte maslinovo ulje i sok od limuna.
Promešajte dobro i servirajte u posudi za sos, ukrašen strukom svežeg peršuna ili mirođije.
Komentari