Način pripreme
Posolite očišćeni beli luk i zgnječite ga. Staviti u posudu sa žumancima.
Dodajte ulje u tankom mlazu uz neprestano mešanje drvenom kašikom. U međuvremenu dodajte i nekoliko kapi soka od limuna.
Kada potrošite ulje dodajte jednu kašiku vrele vode. Sos poslužite uz ribu ili kuvano povrće.
Komentari