Način pripreme
Kuvani krompir isecite na kockice i stavite u teflonski tiganj da se proprži. Kada porumeni, dodajte i kockice slanine.
Malo propržite i sklonite sa vatre, pa zatim dodajte začine - so, prstohvat aleve paprike, prstohvat korijandera, 2 prstohvata vegete.
Zelenu salatu isecite na tračice, a avokado - na kockice i narendajte kačkavalj. Smesu isipajte u drugu posudu, a u suvom tiganju (može da iskoritite i siti) propržite tortilje sa obe strane, jednu po jednu.
Kada okrenete tortilju, polako poređajte sastojke, dok je još u tiganju. Premažite preko majonez, stavite krompir i slaninu, rendan kačkavalj, zelenu salatu i kockice avokada, pa na kraju posolite i dodajte malo soka od limuna.
Uvijte i poslužite! Uz njih se slaže sos salsa ili drugi sos sa paradajzom. Možete dodati i čili, ako volite pikantno.
