Način pripreme
U čaši pomešajte paradajz pire sa kečapom i biberom, ostavite sa strane.
Isecite očišćeni luk na polumesec, izrendajte šargarepu na duže kriške, kao za šargarepu na korejski način i crvene pčene paprike na duge ivice.
Očišćene i oprane fiilete isecite na kockice. U posudi sa poklopcem izdinstajte meso u ugrejanom ulju, dok ne dobije zlatnu boju, dodajte luk, šargarepu i dinstajte 2-3 minuta na tihoj vatri.
Sipajte smesu od paradajza u njih i promešajte. Dodajte 2 šolje vode i posolite po ukusu. Kad jelo provri, ostavite ga da se krčka oko 15 minuta, periodično promešajte.
Jelo servirajte sa krompirom pečenim u maslacu, posutim origanom.
