bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Slatka pita sa kokosom

Slatka pita sa kokosom

Slatka pita sa kokosom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
30/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije10
"Ukusna pita, koja će naterati vaše komšinice da puknu od zavisti"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • ulje - za posipanje
  • preliv
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 10 g
  • ulje - 100 ml
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 2 šolje
  • sok od limuna
  • kokos - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Kore se zgužvaju kao harmonika i poređaju jedna do druge u namazan pleh. Odozgo se posipa sa malo ulja i peku u umerenoj rerni dok ne porumene.

Priprema se preliv od umućenih jaja sa šećerom. Dodaje se kiselo mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Meša se dok se ne dobije smesa za kolač.

Zapečene kore se prelivaju smesom od jaja i rasporedi se ravnomerno. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Sirup od šećera i vode se kuva 5 minuta.

Dodaje se malo soka od limuna i ostavlja da se ohladi. Toplu pitu prelivamo hladnim sirupom i posipamo kokosom. Najslađa je sledećeg dana.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: