Način pripreme
Sirevi se izrendaju. Dodaju se umućena belanca i pomešaju se.
Smesa se začini sitno iseckanim perpunom, mirođijom i biberom.
Oblikuju se loptice veličine oraha i uvaljaju u kukuruzno brašno.
Ostavljaju se u frižider na 30 minuta.
Od brašna, umućenih žumanaca i piva se priprema smesa pohovanje.
Svaka loptica se potapa u nju i nakon toga u zmrvljen kornfleks.
Loptice se prže u vrelom ulju dok ne porumene.
