Način pripreme
Pomešamo sve tečne sastojke za testo, promešamo u ujednačenu smesu i dodajemo kvasac.
Ostavljamo nekoliko minuta da naraste. Odvojeno mešamo brašno sa solju. Sipamo po malo tečne smese u brašno, dok postepeno mešamo testo. Ostavljamo da naraste.
Dok čekamo testo, spremamo nadev. Namrvimo i narendamo sireve u posudu, dodajemo malo tečne pavlake za kuvanje i začinjavamo biberom.
Od naraslog testa oblikujemo čamce - broj im je po želji. U ovom slučaju napravila sam dva velika čamca, ali može i nekoliko manjih.
Punimo svaki od njih nadevom. U sredinu svakog čamca razbijamo po jedno jaje. Stavljamo u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje. Pečemo na 180 stepeni dok se testo ne porumeni. Veoma ukusni hačapuri!
