Način pripreme
Naseckajte luk i pečurke na rebarca. U zagrejani tiganj stavite luk, upržite ga do zlatne boje i dodajte mleveno meso. Pržite 10 minuta, pa dodajte pečurke i slaninu. Dobro promešajte i pržite dok pečurke ne omekšaju.
Promešajte paradajz i začine i dodajte ih u tiganj. Poklopite i dinstajte dok tečnost ne ispari i dok se sos ne zgusne.
Uzmite 2 hleba i izdubite im unutrašnjost da dobiju izgled opanka.
Rasporedite nadev u oba hlepčića, stavite topljeni sir i narendajte kačkavalj.
Stavite ih u pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se kačkavalj ne istopi.
