Način pripreme
U duboku posudu umutiti jaja žicom. U njih naliti sveže mleko i promešati.
Dobija se smesa bledo žute boje. U tiganj naliti ulje i ostaviti da se dobro zagreje. U međuvremenu svaku krišku potopiti u smesu od jaja i mleka.
Kriške treba da budu dobro napojene. Kada je ulje zagrejano, staviti kriške da se prže. Pržiti sa obe strane, dok ne porumene.
Izvaditi kriške i staviti ih na ubrus, da upije višak masnoće.
Servirati sa sirom i slatkom od šumskog voća.
Komentari