Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Pogačice»Vazdušaste domaće pogačice

Vazdušaste domaće pogačice

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Vazdušaste domaće pogačice
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
10/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
20
"Sada je vreme za vazdušaste, zlatne, ukusne pogačice, koje se tope u ustima, a kada ih prelomite, iz njih se širi topla i prijatna aroma iz našeg detinjstva."

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - oko 1 kg
  • kvasac - 1/2 kocke
  • so - 1 kašika
  • šećer - 2 kašičice
  • voda - mlaka, 500 ml
  • smesa za oblikovanje
  • maslac - 50 g
  • ulje - 50 ml
  • za preliv
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 3 kašike
  • sir - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Od namirnica umesite meko testo i ostavite ga da naraste.

Od gotovog testa napravite male loptice, koje potopite u smesu od maslaca za oblikovanje. Poređajte loptice u nauljeni pleh. Ostavite ih da ponovo narastu.

Napravite preliv od jaja, ulja i smrvljenog sira i prelijte loptice.

Ostavite pogačice oko 5-6 minuta da narastu i pecite ih na 150 stepeni dok ne budu gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: