Način pripreme
Umutite jaja i šećer veoma dobro. Dodajte vruće mleko. Brašno promešajte sa praškom za pecivo i onda ga dodajte smesi.
Pecite u umerenoj rerni 45 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
Nakon toga, prelijte sa 2-1/2 šolje hladnog mleka.
Pavlaku umutite dobro i premažite tortu. Na kraju, od tečne čokolade, uz pomoć šprica, napravite suze.
Zbog suza se torta i zove rasplakana torta.