Način pripreme
Umutite jaja i šećer u dobru penu. Dodajte prašak za pecivo i uz neprastano mešanje dodajte i brašno. Polovina smese se nalije u prethodno podmazanu posudu za pečenje i peče se na 180 stepeni dok čačkalica ne bude suva.
Isto se radi i sa ostatkom smese, a po želji možete da ispečete smesu u tri tanke kore. Banana se nagnječi viljuškom. Dodaje se pavlaka i čokolada i umuti se u gladak krem.
Donja kora se sirupira s malo svežeg mleka. Pokriva se polovinom krema, koji se nanese ravnomerno odozgo. Posle se postavlja i druga kora i ponovo se sirupira sa svežim mlekom. Namaže se ostatkom krema. Posipa se kakaom.
Kolač se stavlja u frižider na oko 4-5 sati dok se ne ohladi. Iseče se na male kolačiće i servira se hladan.
