Način pripreme
Kiselo mleko se stavlja u gazu i cedi se 8-10 sati, nakon toga se umuti sa polovinom šećera. U mleko se dodaju iseckane jagode ili druga vrsta voća.
U odgovarajućoj posudi se poređa red od polovine piškota i namaže se slojem mleka i voća, odozgo se poređaju preostale piškote.
Torta se namaže sa preostalim mlekom i stavlja u frižider da se ohladi.
Belanca od jaja se umute na sneg sa preotalim šećerom, sokom i izrendanom korom limuna.
Torta se premaže dobijenim kremom od belanaca i drži se u frižideru do trenutka serviranja.
