Način pripreme
Ovi keksići su bez ikakve masti, ali su dobri. Prave se jednostavno i brzo.
Umutite jaja i šećer mikserom. Prosejte brašno zajedno sa kakaom i praškom za pecivo i dodajte u jaja.
Pospite vanilom i prstohvatom soli i dodajte u jaja. Mešajte spatulom ili kašikom, kad podignete ne treba da ima grudvica od brašna i dok se ne dobije glatka smesa.
Veliki pleh iz rerne obložite papirom za pečenje. Uzimajte kašičicom od testa i sipajte u pleh, treba da ima rastojanje između njih. Gurabije se same oblikuju, lagano se razvlače i opuštaju. Odmah svaku pospite čokoladnim lopticama.
Za to vreme uključite rernu da se ugreva.
Stavite keks da se peče na 180 stepeni. Pecite sa venilatorom 15 minuta.
