Način pripreme
Operite brokoli pod tekućom vodom i iskidajte na ružice. Blanširajte u vreloj i posoljenoj vodi
Izvadite ih uz pomoć rešetkaste kašike i stavite u odgovarajući pleh. Oko njih rasporedite siran sir i sir. Začinite biberom, belim lukom, muskantnim oraščićem i ako je potrebno još soli.
Prelijte pavlakom, pospite mirođijom i stavite u rernu na 225 stepeni na 15 minuta.
Izvadite, pospite kačkavaljem i pecite još 10 minuta dok se ne dobije zlatna boja. Neka vam je ukusno!