Način pripreme
Umutite jaja sa svežim mlekom.
Krompir, brokoli i šagraperu operite i isecite na kockice.
Dinstajte ih 15 minuta i stavite u tavu, koju ste prethodno nauljali.
Dodajte so, biber i prelijte umućenim jajima.
Pecite oko pola sata na 180 stepeni i malo pre nego što izvadite, posipajte preko kačkavalj i blago zapecite.