Način pripreme
Mesimo dobro mleveno meso sa sastojcima za njega, ostavljano u frižideru na oko jedan sat. Preko pravougaonog komada folije razlvačimo mleveno meso.
Po celoj površini ređamo prvo šunku, preko nje sir i na kraju rasporedimo spanać. Uvijamo mleveno meso uz pomoć folije u čvrst rolat.
Preko drugog komada folije stavljamo komade slanine, stavljamo u kraj rolata od mlevenog mesa i ponovo uvijamo zajedno sa slaninom.
U namazan pleh stavljamo oblikovan rolat, uvijemo komadom folije i stavljamo u prethodno ugrejanu rernu na 250 stepeni.
Nakon oko 70-80 minuta skidamo foliju i pečemo rolat dok ne dobije lepu boju.
