Rolat od mlevenog mesa i slanine

Катарина КнежевићКатарина КнежевићPočetnik
25/08/2017
"Pecite dok ne dobije lepu boju, konzumirajte sa apetitom, podelite sa prijateljima!"
Priprema25 min.
Kuvanje80 min.
Ukupno105 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano8 735
  • Pregledi tokom meseca65
  • Pregledi tokom sedmice41
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • jaja - 2 komada
  • prezle - 1 šolja
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • beli luk - u prahu
  • za nadev za rolat
  • šunka - 5 - 6 komada
  • čedar - 5 - 6 slajsa
  • spanać - oko 300 g
  • za uvijanje rolata
  • slanina - 10 komada, duge i tanke trakice
* merne jedinice

Način pripreme

Mesimo dobro mleveno meso sa sastojcima za njega, ostavljano u frižideru na oko jedan sat. Preko pravougaonog komada folije razlvačimo mleveno meso.

Po celoj površini ređamo prvo šunku, preko nje sir i na kraju rasporedimo spanać. Uvijamo mleveno meso uz pomoć folije u čvrst rolat.

Preko drugog komada folije stavljamo komade slanine, stavljamo u kraj rolata od mlevenog mesa i ponovo uvijamo zajedno sa slaninom.

U namazan pleh stavljamo oblikovan rolat, uvijemo komadom folije i stavljamo u prethodno ugrejanu rernu na 250 stepeni.

Nakon oko 70-80 minuta skidamo foliju i pečemo rolat dok ne dobije lepu boju.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar