Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Slani Rolat»Rolat od mlevenog mesa i slanine

Rolat od mlevenog mesa i slanine

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Rolat od mlevenog mesa i slanine
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
25/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
105 min.
"Pecite dok ne dobije lepu boju, konzumirajte sa apetitom, podelite sa prijateljima!"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • jaja - 2 komada
  • prezle - 1 šolja
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • beli luk - u prahu
  • za nadev za rolat
  • šunka - 5 - 6 komada
  • čedar - 5 - 6 slajsa
  • spanać - oko 300 g
  • za uvijanje rolata
  • slanina - 10 komada, duge i tanke trakice
* merne jedinice

Način pripreme

Mesimo dobro mleveno meso sa sastojcima za njega, ostavljano u frižideru na oko jedan sat. Preko pravougaonog komada folije razlvačimo mleveno meso.

Po celoj površini ređamo prvo šunku, preko nje sir i na kraju rasporedimo spanać. Uvijamo mleveno meso uz pomoć folije u čvrst rolat.

Preko drugog komada folije stavljamo komade slanine, stavljamo u kraj rolata od mlevenog mesa i ponovo uvijamo zajedno sa slaninom.

U namazan pleh stavljamo oblikovan rolat, uvijemo komadom folije i stavljamo u prethodno ugrejanu rernu na 250 stepeni.

Nakon oko 70-80 minuta skidamo foliju i pečemo rolat dok ne dobije lepu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: