bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Slani Rolat»Jednostavan i ukusan rolat od mlevenog mesa i slanine sa nadevom

Jednostavan i ukusan rolat od mlevenog mesa i slanine sa nadevom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9441313k401
Jednostavan i ukusan rolat od mlevenog mesa i slanine sa nadevom
Fotografije: Maria Simova
1 / 5
19/02/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Probaćete ga jednom, a posle ćete obavezno ponoviti, jer je ovaj rolat i jednostavan i ukusan"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Početi sa mešenjem mlevenog mesa. Dodati jaje, biber i čubar po ukusu, ukoliko je potrebno i so, dobro umesiti sve i ostaviti da tako prestoji.

U teflonskom tiganju naliti ulje i dodati sitno naseckane crni luk i pečurke, pa pržiti dok povrće ne dobije zlatnu boju. Skloniti sa vatre i ostaviti nadev da se ohladi.

U tavu, prekrivenu papirom za pečenje, narendati 1/3 kačkavalja. Preko njega naređati listove slanine, tako da su krajevi listova jedan preko drugog, u obliku pravougaonika.

Nakon toga dodati i mleveno meso, pa ga ravnomerno razvući preko slanine. Preko mlevenog mesa staviti nadev, pa na kraju narendati i preostalu količinu kačkavalja.

Dobro oblikovati rolat, pa ga čvrsto uviti pomoću papira za pečenje.

Tavu staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, pa peći dok slanina ne dobije lepu boju, a nakon toga rolat prekriti aluminijumskom folijom i nastaviti pečenje do kraja - ukupno oko 40 minuta.

Vrlo ukusan rolat!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: