Način pripreme
Brašno prosejte dva puta i dodajte mu so. Jaja umutite u činiji i dodajte ih brašnu.
U kiselo mleko stavite sodu, dobro promešajte i dodajte ga ostalim sastojcima. Zamesite testo, posipajte brašnom i neka odstoji oko pola sata.
Kada je gotovo, razvijte koru debljine 6 cm. Uz pomoć noža isecite mekike i ispržite ih u zagrejanom ulju.
Po želji, mekike možete poslužiti posipane šećerom u prahu. Prijatno!
