Način pripreme
Umutite 6 žumanca sa šećerom pomoću miksera. Narendajte čokoladu. Dodajte je umućenoj smesi. Smesi dodajte sitno iseckan neoljušteni badem.
Iscedite pola limuna, pa dobijeni sok dodajte smesi. Spremite prezle i dobro sve promešajte.
U posebnoj činiji umutite belanca u sneg. Pažljivo dodajte drugim sastojcima i promešajte kašikom.
Okrugli pleh za tortu premažite maslacem i posipajte prezlama. Isipajte smesu i poravnajte. Pecite kolač na umerenoj temperaturi.
U odgovarajuću posudu na umerenoj tepmeraturi sipajte sok od pomorandže i limuna, komadiće čokolade i šećer.
Mešajte dok ne dobijete glatki krem. Dobijenim kremom premažite kolač špatulom.
