Osvežavajući sorbe od lubenice

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2385
2
6
30/09/2017
"Najbolje sredstvo za rashlađivanje!"
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano170
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • lubenica - 600 g, zrela
  • šećer - 60 g
  • voda - 125 ml
  • menta - 2 - 3 struka
* merne jedinice

Način pripreme

1. Napravite sirup od šećera i vode, pa ga kuvajte 15 minuta na umerenoj vatri. Ostavite da se ohladi.

2. Isecite koru lubenice i uklonite semenke. Isecite je na komade i ispasirajte. Dodajte joj šećerni sirup i ponovo malo ispasirajte.

3. Isipajte u odgovarajuću posudu i pokrijte providnom folijom pa stavite u zamrzivač na 2 sata. Tokom prvog sata vadite i periodično mešajte/mutite (to je važno kako bi se sprečilo stvaranje velikih kristala). Ako želite gušći ili više hladan sorbe, neka stoji duže u zamrzivaču, ali ne da se skroz zamrzne, jer je poenta da ovo ledeno osveženje ne bude ni previše tečno ni previše čvrsto.

4. Isipajte u odgovarajuće čaše sa visokim posotoljem i ukrasite mentom. Odličan sorbe bude i sa iseckanim listovima sveže mente preko.

Želimo vam osvežavajuće trenutke sa ovim ledenim napitkom, koji bi ujedno mogao da bude i odličan desert!

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar