Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Sorbe»Sorbe od lubenice i šampanjca

Sorbe od lubenice i šampanjca

Marina NordMarina Nord
Kuvar
47012327
Sorbe od lubenice i šampanjca1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Više nije prihvatljivo da se pita želite li još jednu čašu šampanjca, već - želite li još jednu porciju sorbea"

Potrebni sastojci

  • lubenica - 1 kg, bez kore
  • šećer - 350 g
  • limun - 2 komada
  • šampanjac - 200 ml
  • menta - 4 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Limun se iscedi. Šećer se pomeša sa dve šolje vode, dodaje se sok od limuna i smesa se kuva uz neprestano mešanje 6 minuta na laganoj vatri.

Sklanja se sa ringle i ostavlja se da se potpuno ohladi. Lubenica se očisti od semenki i pasira se. Dodaje se šećerni sirup i šampanjac i smesa se muti blenderom ili mikserom 2 minuta.

Smesa se sipa u posudu i ostavlja se u zamrzivaču tri sata, pri čemu se na svaki sat vadi i muti se viljuškom ili žicom. Servia se ukrašeno listićem mente.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: