Način pripreme
Operite i očistite kupus i šargarepu. Kupus iseckajte na sitno, a šargarepu narendajte.
Povrće stavite u veliku posudu i dodajte sitno seckani peršun.
Posolite salatu po ukusu i izmešajte je rukama uz lagano pritiskanje. Dodajte i ostale začine i promešajte.
Poslužite u odgovarajućim tanjirima. Po želji, možete salatu ukrasiti crnim maslinama.
