Način pripreme
Kupus tanko iseckajte velikim oštrim nožem. Posolite i rukama gnječite, dok ne omekša.
Preko dodajte prethodno rendanu šargarepu i iseckan peršun. Ponovo malo posolite.
Začinite kupus salatu sirćetom i uljem po želji i promešajte. Poslužite je, nakon što odstoji 30 minuta.
