Način pripreme
Oljuštite kruške, nasecite ih i uklonite semenke. Kruške narendajte na krupno i promešajte ih sa šećerom. Ostavite smesu da odstoji oko 1 sat.
Smesu sipajte u šerpu i kuvajte na vatri 5 minuta nakon što smesa prokuva, uz povremeno mešanje. U četvrtoj minuti dodajte očišćene i naseckane orahe.
Smesu sipajte u čiste tegle, zatvorite ih poklopcima i okrenite poklopcima na dole da se ohlade. Slatko čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
