Način pripreme
Treba da se pomešaju cimet i mleveni orasi, a kore se zalepe dve po dve sa malo maslinovog ulja. U sredinu svake kore se ređaju orasi i kadaif, nakon toga se uvija u rolat i stavlja u namazan pleh.
Svaki rolat se seče na komade i preliva sa malo masti. Peče se u rerni dok ne bude gotovo.
Kad se ohladi, kadaif se preliva vrelim sirupom od vode i šećera. Ostavljamo tako da odstoji 8 sati i serviramo.