Način pripreme
Skuvamo sirup od šećera i vode i ostavljamo da se ohladi.
Umutimo kiselo mleko sa šećerom i kakaom, dodajemo brašno pomešano sa sodom i sipamo testo u namazan i brašnom posut kalup.
Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni. Vadimo kolač i dok je još topao prelivamo hladnim prelivom, ostavljamo da upije i da se ohladi.
Umutimo mekani maslac sa šećerom i dobijenim kremom mažemo kolač sa svih strana, posipamo seckanim orasima.
