Način pripreme
Nadev se priprema tako što se pomešaju mleveni orasi sa umućenim jajetom i šećerom.
Svaka kora se presavija na tri dela po dužini, namaže se rastopljenim maslacem, U kraj kore se stavlja po 1 supena kašika od nadeva, kora se uvija u trougao.
Gotovi trouglvi se stavljaju u namazan pleh. Odozgo se premaže maslacem i beklava se peče na 180 stepeni dok ne dobije lepu boju.
Sirup se priprema tako što se u šerpi pomešaju šećer i voda. Stavlja se na vatru i ka provri kuva se još 10 minuta, skida se sa vatre i dodaje se vanila i sok od limuna.
Hladna baklava se preliva vrelim sirupom, pokriva se krpom i ostavlja da odstoji 12 sati.
