Način pripreme
Isecite file na tanke štapiče i posolite. Možete lagano da ga zamrznete, tako se lakše seče.
U dubokom tanjiru umutite jaja sa prstohvatom soli, a u drugi tanjir sipajte brašno.
U veliku posudu sipajte kornfleks i lagano ga izmrvite. Sipajte ulje u tiganj i stavite da se ugreje.
Pohujte ribu prvo u brašno, posle u jaja i na kraju lepo uvaljajte u kornfleks.
Pržite sa obe strane dok ne dobije zlatnu boju.
Ukusan pohovani oslić sa kornfleksom je gotov, servirajte ga sa limunom.
