Način pripreme
Navedeni sastojci za jednu porciju oslića u foliji.
Očistite, operite i posušite ribu.
U posudicu stavite alevu papriku, crni biber, vegetu i so.
Sipajte maslinovo ulje i dobro izmešajte.
Stavite ribu na list aluminijumske folije i lepo je namažite iznutra i spolja dobijenom smesom začina.
Unutra u ribu stavite 2 komada limuna i dobro je uvijte folijom.
Uvijenog oslića stavite u tepsiju i stavite ga u prethodno zagrejanu rernu na 220°C.
Ribu pecite u foliji otprilike 40 minuta.
Skidajući foliju prilikom serviranja, uživaćete u fantastičnoj aromi i ukusu sočne pečene ribe.
