Način pripreme
Maslac treba da omekša. Pomešamo ga sa brašnom i mešamo rukama, da se dobiju mrvice.
Nakon toga dodajemo so, žumance i kiselo mleko i zamesimo testo. Stavljamo ga u frižider na 10 minuta.
Nakon toga vadimo testo i razvučemo na pravougaonu koru. Isečemo na krvadrate, a nakon toga na trouglove.
Stavljamo po jedno malo parče kačkavalja u svaki trougao i uvijamo u male kiflice.
Poređamo ih u pleh i premažem umućenim žumancem. Pečemo kiflice u ugrejanoj rerni dok ne prumene.
