Način pripreme
Malo zagrejte sveže mleko, dodajte mu šećer i kocku kvasca. Dobro promešajte rukom dok se kvasac ne rastvori.
Nakon toga dodajte so i polako dodajte brašno. Zamesite srednje meko testo, pa ga ostavite 30 minuta da naraste.
Za to vreme narendajte kačkavalj. Kada testo naraste, napravite lotpice, ali da ne budu velike.
Svaku lopticu razvijte u koru, posipajte kačkavalj i uvijte u rolat, pa stavite u tepsiju koju ste premazali maslacem, a nožem napravite nekoliko proreza. Postupak ponovite sa svim lopticama. Preko premažite žumancetom i pecite dok ne bude gotovo.
