bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Afrički kolač sa bananama

Afrički kolač sa bananama

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Početnik
150821722
Afrički kolač sa bananama
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 2
14/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Pogledajte kako ga prave u Africi i kažite nam koliko vam se dopalo"

Potrebni sastojci

  • banane - 2 komada
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 160 g, sitan
  • vanilin šećer - 2 kesice
  • brašno - 125 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • rum - 1 kašika
  • tečna pavlaka - 100 ml
  • maslac - 80 g
  • kokosovo brašno - 60 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremite testo. Dva jaja umutite sa 80 g šećera i vanilom. Dodajte rum. Brašno prosejte sa praškom za pecivo u duboku posudu. Postepeno dodajte smesu od jaja u brašno i mešajte neprekidno. Na kraju, dodajte i pavlaku.

Pripremite preliv. Preostala jaja umutite sa ostatkom šećera. Dodajte rastopljeni, ali ne i vrući maslac i kokosovo brašno. Dobro promešano testo sipajte u kalup prečnika 22 cm, koji ste premazali maslacem. Odozgo gusto poređajte banane, nasečene na tanke kolutove i sve to pokrijte kokosovom smesom.

Kolač se peče oko 45 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni. Nasecite ga i poslužite nakon što se ohladi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: