Način pripreme
Presecite tikvice na pola po dužini.
Posolite ih i naprskajte ih uljem. Na kratko ih grilujte sa obe strane.
Premažite dno pleha za pečenje uljem. Poređajte tikvice, a odozgo poređajte komade tofu sira.
Umutite jaja i dodajte izmrvljeni sir. Prelijte tikvice. Zapecite ih u zagrejanoj rerni dok ne budu gotove.
Pospite gotove tikvice mirođijom i sitno seckanim belim lukom.
