Način pripreme
Oljuštite i isecite na sitne kocke tikvicu i luk.
U tiganju zagrejte malo ulja i zapržite luk dok ne omekša. Dodajte isečenu tikvicu i zapržite oko 5-6 minuta, dok tečnost ne ispari.
Dodajte gnječeni beli luk, posolite i pospite biberom po ukusu.
Odvojeno veoma dobro umutite jaja sa prstohvatom soli i preljte povrće s njima.
Pospite svežom i sitno isečenom mirođijom, zatvorite poklopac tiganja i dinstajte oko 3 minuta.
Kuva se brzo i jednostavno, ali ispada veoma ukusno!
