Način pripreme
Skuvamo 6 jaja.
Stavljamo mleveno meso u činiju ili dublju posudu. Dodajemo mu začine, isečen peršun, brašno i 1 jaje. Dobro zamesimo.
Tako zamešenim mlevenim mesom pokrivamo svako skuvano jaje. To će biti lakše ako ruke nakvasite hladnom vodom.
Umotana jaja stavljamo u posudu za pečenje, prethodno pokrivenu papirom, na 180 stepeni.
Nakon što dobiju zlatastu preplanulost, izvadimo ih, posipamo narendanim kačkavaljem i vraćamo u rernu na još oko 5 minuta.
Odgovarajući garnirung je zelena salata.
